就是有人在我店里买东西后，承诺第二天结账，

这构成违约。你可先尝试联系对方催款，保留好购物记录、承诺结账的证据。若联系不上，可考虑通过法律途径追讨欠款，比如去法院起诉。
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你好，你有没有相关的证据，说一下你的详细情况，我可以给你提供正确的解决办法
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您在向法院提起诉讼追讨欠款时，需要准备一系列证据材料以证明交易事实及对方未履行付款义务。根据《民事诉讼法》的相关规定，您可以搜集收货单、对账单、双方沟通记录（如短信、邮件等）、监控录像（如适用）等单据和材料，这些都能作为关键证据。特别是收货单和对账单，它们能直接证明交易的发生及金额，有助于法院对是否存在合同关系及合同履行事实作出准确判断。
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若对方逃避不出现，您仍可继续诉讼。首先，确保所有证据材料齐全并提交法院；其次，向法院申请公告送达，即在媒体上发布公告，通知被告出庭；最后，若被告仍不到庭，法院会根据证据材料进行缺席审判。记得保持与法院的沟通，及时了解诉讼进展。
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从法律角度，您作为店主享有追讨欠款的权利。对方承诺结账却未履行，构成违约。您有权向法院提起诉讼，要求对方支付欠款及可能的利息损失。同时，若胜诉后对方仍不履行，您还可以申请法院强制执行，包括查封、拍卖对方财产等措施，以维护您的合法权益。
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